Технології очищення духових шаф Bosch

Чому важливо стежити за чистотою духової шафи?

Духова шафа - це невід'ємна частина будь-якої сучасної кухні. Вона дає змогу приготувати різноманітні страви та створити ідеальні умови для випічки. Однак, щоб шафа завжди функціонувала на високому рівні, необхідно стежити за її чистотою. Регулярне чищення не тільки підтримує гігієну, а й подовжує термін служби пристрою. Bosch, світовий лідер у галузі побутової техніки, пропонує різні технології очищення духових шаф, забезпечуючи ідеальну чистоту та комфорт під час експлуатації.

Переваги духових шаф з автоматичним очищенням

Однією з головних особливостей духових шаф Бош є наявність автоматичної системи очищення. Це дає змогу значно спростити процес підтримання чистоти й заощаджувати час.

Переваги автоматичного очищення включають:

• ефективність: самоочищення, як технологія, заснована на застосуванні високих температур, спеціальних покриттів і хімічних реакцій, які ефективно видаляють жир, залишки їжі та інші забруднення;
• час та енергозбереження: автоматичне очищення дає змогу скоротити час, що витрачається на ручне чищення, та економить енергію;
• зручність використання: програми автоматичного очищення вмикаються за допомогою вибору відповідного режиму на панелі управління шафою, що робить процес максимально простим і зручним для користувача.

Види самоочищення в духовках Bosch

Піролітичне очищення. Піролітичне очищення - це інноваційна технологія, що базується на нагріванні духовки до дуже високої температури, перетворюючи залишки їжі та жиру на попіл. Після завершення процесу, залишається тільки протерти попіл з внутрішніх стінок шафи.

Принцип функціонування піролізу заснований на використанні високої температури. Під час активації цієї особливості духової шафи з піролітичним очищенням, її температура сягає близько 480°C (це навіть вище за середню температуру на планеті Венера, яка вважається найгарячішою в Сонячній системі). У результаті цього процесу всі залишки їжі та жиру перетворюються на попіл, який легко видаляється з поверхні за допомогою вологої ганчірки.

Переваги:

• функція піролітичного очищення передбачає, що весь внутрішній об'єм духової шафи піддається повному очищенню. Цей процес охоплює не тільки основні зони камери, а й важкодоступні місця; 
• один з основних принципів екологічного підходу полягає в тому, що при використанні піролітичного очищення не потрібне застосування мийних хімічних засобів. Це не тільки дає змогу уникнути тестування на тваринах, а й мінімізує вплив шкідливих речовин на навколишнє середовище та здоров'я людини; 
• однією з головних переваг піролізу є економія зусиль, оскільки після процесу залишається тільки протерти попіл, що залишився, з поверхні за допомогою ганчірки.

Недоліки:

• споживання енергії під час процесу очищення;
• потрібно підтримувати високу температуру протягом декількох годин, що може викликати деяку незручність; 
• ручне очищення не може бути повністю виключене під час використання піролізу, подібно до інших методів очищення, оскільки можуть утворюватися нагарні відкладення;
• щоб уникнути деформації деяких деталей, як-от напрямні, решітки та дека, важливо дотримуватися правил і рекомендацій щодо їхнього очищення. Деякі з цих деталей можуть бути піддані дії високих температур і втратити свою форму або структуру. Тому, перед їх очищенням, слід враховувати вказівки виробника. У деяких випадках, ці деталі можна мити в посудомийній машині, за умови дотримання рекомендацій щодо температурного режиму та використання відповідних програм для очищення. Якщо ж така можливість відсутня або не рекомендується виробником, слід використовувати традиційний метод миття - відмити вручну з використанням м'якої губки або щітки.

Каталітичне очищення

Каталітичний метод очищення ґрунтується на спеціальному покритті стінок, яке дає змогу поглинати і розкладати жир та інші забруднення під час нагрівання.

Спеціальна емаль, яка використовується в духових шафах Bosch, має безліч пор, які сприяють розкладанню жирів і спрощують процес догляду за приладом. У моделях духових шаф Бош також передбачена система очищення під назвою EcoClean (Екоклін), яка працює за аналогічним принципом. Вона містить дрібні керамічні сфери, здатні поглинати краплі жиру й автоматично регенеруватися під час кожного нагрівання духової шафи. Таким чином, каталітичне очищення являє собою ефективний спосіб, що дає змогу уникнути ручного миття духовки і забезпечує її легший догляд.

Переваги:

• більш низьке споживання енергії порівняно з піролітичним очищенням; 
• робота в автоматичному режимі - процес каталітичного очищення запускається автоматично під час увімкнення духовки; 
• зручність використання без необхідності додаткових дій; 
• комплектуючі завжди доступні й легко придбати в спеціалізованих магазинах.

Недоліки:

• менш ефективно у видаленні сильних і старих забруднень; 
• необхідно уникати використання мийних засобів з абразивними частинками і жорстких тканин під час очищення панелей; 
• панелі час від часу потребують заміни.

Гідролізне очищення

Якщо ви шукаєте спосіб, як очистити духовку без використання спеціальних програм і покриттів, то в цьому випадку гідролізне очищення може бути ідеальним рішенням. Гідролізне очищення духовки здійснюється за допомогою пари, для чого вам буде потрібно розмістити ємність з водою на нижньому рівні та увімкнути духовку. Під час нагрівання приладу до певної температури (зазвичай понад 100°С) всередині камери почне утворюватися пара, яка розм'якшує пригорілий жир і залишки їжі. Потім вам залишиться тільки видалити всі забруднення самостійно.

Переваги:

• не вимагає високих температур і споживання енергії; 
• економічний підхід - вам знадобиться всього лише невелика кількість води і мийного засобу; 
• ідеально підходить для щоденної підтримки чистоти духовки.

Недоліки:

• можливо знадобиться використання додаткових засобів для усунення деяких забруднень; 
• може вимагати більш тривалого часу порівняно з іншими методами.

Як очистити духовку традиційним (ручним способом).

Не завжди є можливість використовувати режим автоматичного очищення, тому важливо знати, як очистити духовку вручну. Для цього вам знадобляться:

• специальные мягкие губки или тряпки; 
• ніжні мийні засоби, рекомендовані виробником.

Кроки з ручного чищення:

1. Остудіть духовку після використання;
2. Видаліть решітки та дека;
3. Приготуйте розчин із мийного засобу та води, дотримуючись інструкцій на упаковці;
4. Нанесіть розчин на губку або ганчірку й акуратно протріть внутрішні поверхні духовки, включно зі стінами, підлогою і стелею;
5. Приділіть особливу увагу ущільнювачам і важкодоступним ділянкам;
6. Промийте губку або ганчірку в чистій воді та протріть поверхні для видалення залишків мийного засобу;
7. Просушіть духовку повністю перед використанням.

Догляд за різними поверхнями під час традиційного очищення вимагає певних рекомендацій:

1. Поверхні з нержавіючої сталі: для запобігання корозії необхідно негайно видаляти плями вапна, жиру, крохмалю та яєчного білка з поверхонь з нержавіючої сталі. Рекомендується наносити засіб для догляду за високоякісною сталлю тонким шаром;
2. Пластикові або покриті лаком поверхні, наприклад, панель керування: не використовуйте скребок або засоби для очищення скла. Щоб запобігти появі плям, які важко видалити, негайно видаляйте засіб для видалення накипу в разі потрапляння на поверхню;
3. Скло дверцят: Не використовуйте скребок для скла або губку з нержавіючої сталі;
4. Емальовані поверхні: за наявності стійких забруднень рекомендується попередньо розмочити плями або використати щітку чи губку з нержавіючої сталі. Після очищення залиште дверцята приладу відкритими, щоб робоча камера висохла.

Як доглядати за духовими шафами Bosch

Для підтримки довговічності та ідеальної роботи духових шаф Bosch рекомендується:

• регулярно проводити очищення духовки, використовуючи автоматичний режим або ручним способом;
• уникати використання агресивних хімічних засобів і грубих губок, щоб не пошкодити поверхні шафи; 
• підтримувати чистоту решіток і дек, що миються вручну або в посудомийній машині; 
• провітрювати духовку після приготування їжі для видалення запахів; 
• дотримуватися інструкцій виробника щодо догляду та обслуговування духової шафи.

Насамкінець, технології очищення духових шаф Bosch надають зручність і ефективність при підтримці чистоти. Вибір відповідного режиму залежить від ваших уподобань і потреб. У будь-якому випадку, регулярне чищення та догляд за духовкою є ключовими факторами для її довговічності та оптимальної роботи. Доглядайте за своєю духовою шафою Бош, і вона порадує вас чудовими результатами і довгим терміном служби.